環保團體：芭比娃娃摧毀雨林

由於毫無節制的將木材拿來用作包裝材料，濫砍林木所導致的對環境的嚴重傷害正在惡化。那些因為與造紙商維持著複雜關係而應該感到良心不安的的企業多不勝數，現在名單上又增加一個新的：生產芭比娃娃的公司美泰兒 (Mattel)。

綠色和平組織在不久前才向芭比娃娃的製造商美泰兒公司提出正式抗議，指控他們與包裝供應商亞利安紙業 (APP) 有著不負責任的關係。亞利安紙業的惡名來自於對古印尼雨林生態系統的隨意破壞，使得紅毛猩猩及蘇門答臘虎等珍貴物種流離失所。

綠色和平組織印尼雨林保護運動人士代表表示：「芭比破壞了天然的雨林，促使老虎等稀有的物種瀕臨絕種。亞利安紙業是印尼雨林的夢魘，他們完全沒有永續經營的概念。美泰兒等玩具公司有責任支持低污染、低碳的生產方式。他們應該立即捨棄與亞利安合作，並且改與負責任的印尼生產業者合作。」

印尼是全球第三大溫室氣體的排放國，主要是因為開採煤礦、種植棕櫚油及木材業濫伐森林。

手機與腦瘤關係密切

自60年代開始，愈來愈多的證據顯示：藉由無線電波技術所造成的健康問題可能不是只有腦瘤。

「手機通訊可能會導致的健康危機，和石綿、吸煙及含鉛汽油所造成的雷同。」歐盟的環境監察機構在 2007 年的時候就已經提出這樣的警告。

迄今為止對於手機所造成的健康風險統計中，最大規模的莫過於企業出資讓 13 個不同國家的研究人員 (不包含美國) 做的互聯電話研究 (INTERPHONE Study) 。雖然這項研究的資料選用經過精心設計以求淡化手機使用的風險，因而為人所詬病，但是值得警惕的結果依然不斷出現。目前為止所發現的結果當中，使用手機長達10年以上的成人罹患腦瘤的風險增加了40% (特別是聽電話的那一側頭部) ；罹患聽覺神經瘤的風險則增加了300%；腮腺瘤的風險也有所增加。在20歲之前就開始使用手機的人，腦瘤的風險更是提高了400%。

其他大部分來自於歐洲的研究也顯示，行動電話及 PDA (個人數位助理) 可能會導致 DNA 受損、精蟲死亡以及包括早期失智症等的大腦受損情況。這些發現經常以頭條的姿態出現在國際新聞上，但是美國媒體卻將之淡化。

上班族「食」在要小心！ 醫師教您如何擊破外食陷阱

上班族三餐在外，容易吃到過油、太鹹、高熱量又缺乏纖維等不健康的餐點，久而久之會造成體重上升，甚至引發三高慢性病。因此，家醫科醫師林兆啟要教民眾三個秘訣，讓外食族能夠吃對食物、減輕身體的負擔！

林兆啟醫師表示，外食族若想要吃得安心，又能兼顧體重控制，應該要遵守「要單點，不要套餐」、「要蒸燙，不要油炸」及「要不餓，不要吃飽」等三個原則：

1. 要單點，不要套餐：林兆啟醫師指出，現在許多餐廳都會推出有主餐、副食甚至還有甜點的套餐組合供客人選擇。有些套餐式的飲食容易讓人一不小心就攝取了過多的熱量，因此建議民眾應要單點自己想要吃的食物就好。
2. 要蒸燙，不要油炸：食物的烹調方式，直接影響了民眾攝取的熱量。因此，林兆啟醫師建議，選擇食物以蒸、燙優先，其次是火烤，儘量不要油炸。此外，菜色的選擇上，要清湯不要濃湯、要蔬果多不要甜點飲料等，都是減低熱量的方法。
3. 要不餓，不要吃飽：林兆啟醫師指出，許多人都會覺得吃飯要吃飽，其實當我們感到飽足感時，往往已經吃進超過身體所需要的食物。醫師建議，用餐時以小份量的餐點吃起，若還是餓再逐漸增加，只要不餓就好，不要吃到飽。

除了平常飲食要注意，林兆啟醫師提醒，「體重控制」是一門需要長時間落實的課程，適當運動加上調整生活習慣，才是維持身體健康的好方法。

善待您的骨頭，它們就不會作怪

萬聖節到了，鬼都跑出來玩樂。這些怪物四處爬行，許多東西令人害怕。但您自己的骨骼甚至有可能比這些更可怕。

不論年紀大小，您都必須依賴骨骼。它們是您身體的基礎，連同您的關節，都是您活躍的生活型態的要件。不幸的是，肌肉與骨骼的狀況是全世界最常見的慢性疾病起因。

不過可別讓它把您擊敗。除了醫生規定的治療之外，您還可以做幾件事來維持關節的舒適，如此您的骨頭才不至於太嚇人：

1. 關節營養—服用活力奧米加™和健骼寧®，其所含的奧米加-3和葡萄糖胺，能協助您維持關節的活動自如。
2. 運動—把定期從事適當的負重運動列為優先考量。維持理想的體重，可以讓您減少背部和膝蓋的不適。
3. 減量—過量飲酒和吸煙已證實會使骨質密度降低，且會增加骨折的風險。
4. 補充—終生擁有足夠的鈣和維生素D，能降低骨質疏鬆的風險。活力鈣鎂片™和USANA的維生素D補充品能提供促進健康功能所需的劑量。
5. 健康的飲食—採取均衡飲食，並務必進食大量骨質豐富的食物，如酸奶、菠菜、豆類、和大豆。

現在適當照顧您的骨骼，將來它們就不會回過頭來困擾您！

Sensé 讓您輕鬆保持英姿煥發和滋潤

大多數男人寧可當一名300磅的美式足球防守線線衛，也不肯動手做皮膚的基本保養。幸好，Sensé™用一種簡單的日常做法，來使您的肌膚柔軟並保持雄風。

您使勁操控方向盤，修理自己的汽車，並且知道什麼是扳手什麼是釘鎚。您不必向我們證明什麼，但是，這和流行的看法正好相反，乾燥斑剝的皮膚對您的男性魅力沒有任何加分。相信我們，真正的男人會保養他們自己的肌膚。

然而，就像大多數男人一樣，說到皮膚保養，您或許不知道該從何著手。幸好，USANA建立了一套基本的日常保養，使用各式各樣的Sensé™產品將這事輕鬆搞定。

當心！嬰兒奶粉含大量玉米糖漿與糖分

市面上常見的嬰兒奶粉品牌含有驚人份量的玉米糖漿及糖分。有鑒於兒童肥胖及糖尿病的發生率正在逐漸增加，家長消費時應該仔細閱讀成分標示以保護小孩的健康；因為大量攝取糖分及高果糖玉米糖漿已經證實與注意力不足過動症等行為障礙以及焦慮、白天嗜睡及夜晚失眠等其他問題有關。

嬰兒攝取糖分及玉米糖漿也會增加其他健康問題的風險，從齲齒、三酸甘油酯含量過高至營養不良等都包括在內。甚至主流醫療機構也警告添加糖分的危害。美國小兒科學會已經提出警告，表示飲用汽水、含糖果汁飲料及運動飲料等含糖飲料將有害兒童健康。

不幸的是，許多家長並不曉得市面上大部分的奶粉可能也如汽水一樣，會對嬰幼兒的健康造成危害。大部分的嬰兒奶粉都有牛奶或適合乳糖不耐症幼兒的豆奶配方可以選擇，多半是現成的濃縮液或粉狀製品。所有主要嬰兒奶粉品牌也都有從早產兒至學步兒等以年齡段區分的各種產品，包括了針對特殊醫學疾病兒童及有機配方的產品。

喝咖啡到底是好是壞？

在感到壓力及焦慮的時候，沒有比啜飲一杯熱騰騰的咖啡、立即恢復飽滿的活力更令人振奮了。但是在這杯黑色的液體中卻深藏了許多爭議，特別是關於咖啡對健康的影響，在業者的宣稱與事實之間充滿了分歧與混亂。

美國每天消費的咖啡約有 4 億杯，是飲料消費排行榜上的第一名。食品業者無疑不會放過這股龐大的商機，相關的研究也都在他們的掌控之中。於是，小小的咖啡豆在業者手中就像是一種健康飲品。

2010 年一項研究標題寫道：增加攝取咖啡因能夠減少肝纖維化的風險。研究在 6 個月期間調查了 177 名對象，男女比例將近各半，並且有 112 名慢性肝炎患者。參與者每天攝取 308 毫克的咖啡因，等同於 2.25 杯咖啡的份量。

另一項研究則指出，喝咖啡能夠減少尿酸 (痛風及骨關節炎的成因) 的含量；不含咖啡因的咖啡 (和茶葉) 也有助於降低糖尿病的風險，每喝一杯咖啡，糖尿病風險即可下降 7%。這項研究是匯集超過 18 個研究所得到的結果，總計有將近 50 萬人參與。

由於對血糖、胰島素及葡萄糖代謝的影響，咖啡也能降低前列腺癌的風險。這項研究匯集了自 1986 年至 2006 年超過 5 萬名男性的資料；結果顯示，比起不喝咖啡的男性，飲用最多咖啡的男性，罹患侵略性前列腺癌的風險減少了 60%。

中年婦女停經後 三高症狀易伴隨（影音）

更年期的婦女要注意，國民健康局做了一份調查，女性更年期後三高，也就是高血糖、高血壓、高血脂，與肥胖會提高心臟病、腰子病與中風的風險。所以，醫生提醒，要定期測量、培養定期運動、還有健康的飲食習慣。

到了50，不少婦女停經後，伴隨而來的不僅僅是更年期症狀，就連三高，高血壓、高血脂和高血糖也會蠢蠢欲動。婦女到了50歲是個分水嶺，隨著停經後，荷爾蒙的變化使得身體的面臨極大的危機，50歲以後女性腹部肥胖比率就高於男性。

根據國健局2007年委託進行的「台灣地區高血壓、高血糖、高血脂追蹤調查研究」顯示，50到59歲女性高血壓發生率為41％、男性46％，60歲到69歲女性倍增到80％，明顯高於男性的64％。女性高血脂發生率提前在40歲到49歲就會追平男性，然後到了60歲到69歲時達到高峰，發生率約60％，高於同年齡男性的40％。

而女性高血糖發生率在50歲後就會追過男性，因此更年期後三高與肥胖會提高心臟病、腎臟病與中風風險。醫生表示，更年期女性可利用國健局免費提供的成人健檢，或參加縣市衛生局篩檢服務定期測量三高，而平時也要控制體重、健康飲食和規律運動，這些都有助於降低三高的發生率。

精油別亂擦 芳香療法傷身

號稱能舒壓減痛的芳香療法，其實效果可能適得其反，過程中所產生的二次有機氣膠（secondary organic aerosols，在大氣中經化學反應才形成的粒子）會傷害人體。台灣嘉南藥理科技大學最近一項研究針對水療中心使用的精油進行研究後，發表報告，指稱芳香療法對室內空氣品質及健康的影響不容忽視。

常用的舒壓水療中心芳香精油係由薰衣草、茶樹、桉樹及薄荷等植物所萃取，號稱擁有改善皮膚、增強免疫系統、協助睡眠等功效。

但嘉南藥理科技大學進行實驗，在兩家水療中心為前來按摩客人塗拭芳香精油之後，測量產出的特定二次有機氣膠數值，結果發現其濃度增加十倍之多。

專家指出，精油裡某些化學物質與空氣混合後，就會形成二次有機氣膠。氣膠這些懸浮粒子會刺激眼、鼻及喉嚨，另已知會造成頭痛、噁心，損及肝與腎臟。

英國《每日郵報》報導，嘉南藥理科技大學的研究成果發表在《環境工程學》期刊；學者指出，產出懸浮粒子最高的精油是薰衣草、茶樹、薄荷、檸檬及桉樹。

學者們指出，除比較不同種類芳香精油產出的二次有機氣膠外，另發現特定水療中心的室內格局、通風設備，也會影響室內空氣污染的程度。其他研究也發現，芳香療法使用的精油會導致肺部有毛病者呼吸問題惡化，哮喘症狀大增。

質疑芳香療法的人認為，許多號稱的精油療效其實是安慰劑效應，人們說服自己，自以為較平靜、放輕鬆。此外，幾乎沒有科學佐證芳香療法能解痛、治傷或增強免疫。

關節健康：活躍生活方式的關鍵

登上艾菲爾鐵塔頂端大約需要1,665步，裝滿您的購物車大約走943步，而查看郵箱大約走82步。不論您去哪裡，都得依靠關節才能到達。

但對於患有關節炎的人，即使是最簡單的動作，就像散步，都會變得很困難，甚至不可能。這種情況可能會妨礙他們的生活方式，攔阻他們從事喜愛的活動。

單是在美國，就有將近5千萬人被診斷患有關節炎，而有更多人每天都因輕微的關節不適而造成生活不便。有幾個因素會促進關節疼痛的發展，包括遺傳、年齡、肥胖、過度使用特定關節、和重複的動作。其中有些因素是可以預防的，有些則不能。

在關節炎無法治癒的情況下，您可以幫助減少它的影響並設法盡量維持關節的健康。骨科專科醫院(The Orthopedic Specialty Hospital) Tyler Barker醫生提供了一些秘訣，只要照著去做，就能讓您的關節活動自如：

• 保持活躍---定期運動可以幫您保持關節活動自如和舒適。
• 伸展---常花時間保持韌帶和肌肉的彈性，尤其是運動前後。
• 正確飲食---一定要吃全面注重魚類、水果、蔬菜。這不僅能提供您均衡的營養，也能幫助您維持健康的體重，這也是保持關節健康的重要步驟。
• 服用補充品---服用均衡的多種維生素和礦物質補充品，以及維生素D、奧米加-3、和葡萄糖胺，以確保您的身體和關節獲得從每日的磨損中復元所需的營養素。

照顧您的關節，在繼續從事您所喜愛的一切活動時，讓您的腳步充滿活力！