2011年5月24日 星期二

高血壓患者 4成不知罹病

台灣430萬人有高血壓,血壓控制率卻不到30%,處於心肌梗塞、中風的風險中。中華民國心臟基金會與心臟學會昨發表國內首份「高血壓治療指引」,提供用藥與生活飲食的抗血壓準則,並建議中年民眾每天量血壓,應坐在有靠背的椅子、不翹二郎腿,否則血壓會失準。

男45歲女55歲起 應每天量血壓

中華民國心臟學會和基金會昨宣布希望在5年內將台灣高血壓控制率由30%提升到50%。最近上映的本土紀錄片「青春啦啦隊」的78歲演員彩霞奶奶,昨也現場示範量血壓,她罹患高血壓10多年,靠著按時服藥、清淡飲食、多運動,病情控制良好,她說,現在要她跳女神卡卡的舞曲也沒問題。

淡水毒魚流入市面

淡水河的水質污染嚴重,日前卻傳出有漁民把從淡水河捕撈、含重金屬砷的漁獲送到台北漁產運銷公司販售,可能已經流入全台市面。對此,衛生署食品藥物管理局副局長吳秀英今天(23日)表示,衛生署將加強監控,若不法屬實,將依食品衛生管理法開罰新台幣6至30萬元。

由於淡水河長期受到汙染,水質被環保署評定為丁類,不適合水產養殖,水中的魚類也可能含有許多危害人體的物質,衛生署不建議食用。不過,蘋果日報23日報導指出,有漁民在淡水河上游捕撈吳郭魚、烏魚等,並送往台北漁產運銷公司,再由各地盤商批發銷往各傳統市場,不知情的民眾早已將這些含有重金屬砷的毒魚吃下肚

台灣版「三聚氰胺」 多家知名飲料被驗出有害生殖之DEHP

塑化劑DEHP具有生殖危害之虞,林口長庚醫院臨床毒物科主任林杰樑指出,美國環保署認定DEHP會引起動物的肝臟腫瘤,為人類可能致癌物質,但是世界衛生組織不認為如此。

林杰樑說,塑化劑含有類似女性賀爾蒙的作用,長期大量暴露,恐引起罹患乳癌、子宮內膜癌等相關癌症的風險增加;孕婦尿液中塑化劑代謝物濃度越高,所生下的男嬰生殖器官先天性異常風險越高,男性生殖器官到肛門距離越短。

2011年5月14日 星期六

假的!冬蟲夏草食品 全為菌絲提煉

中藥行裡賣的冬蟲夏草,因為稀少又珍貴,一公斤的市價就超過一百萬元,不過市面上買得到的冬蟲夏草雞精,或是冬蟲夏草活靈芝,幾乎都是用科技培養出來的冬蟲夏草「菌體」提煉而成,而不是用真的冬蟲夏草加工,根據台灣的法令規定,用培養的「菌體」提煉的食品,必須標示為冬蟲夏草菌絲體,一字都不能漏,業者在外包裝上,少印了菌絲體3個字,最重可能被罰20萬元,不過對於議員的指控,其中一家廠商「白蘭氏」特別澄清,他們使用「冬蟲夏草」,是經送檢香港SGS確認過的,並沒有欺騙消費者。

2011年5月9日 星期一

市售指甲油含禁用成分 會干擾身體內分泌系統

消費者文教基金會發現,有些市售指甲油含「鄰苯二甲酸二丁酯」(DBP)等成分。衛生署食品藥物管理局指出,這種成分會干擾身體內分泌系統,已公告禁止添加於化粧品,凡違反該規定者,依化粧品衛生管理條例之規定,可處一年以下有期徒刑、拘役或科或併科新台幣十五萬以下罰金。

「鄰苯二甲酸二丁酯」是一種塑化劑,添加於指甲油,可增加延展性,因會對內分泌系統造成危害,所以被列為疑似環境荷爾蒙物質。

2011年5月4日 星期三

環保杯學問多 專家教你慎選保健康

記者會中並進行各項塑膠容器的介紹,與會環保團體提醒民眾在自備飲料杯時,也要注意容器的安全性。(圖片來源:清淨海洋行動聯盟提供)隨著環保署厲行「一次用飲料杯」減量,民眾自備環保杯正時尚。除了挑選美觀具備個人風格的環保杯,民眾更需學會解讀回收密碼,讓健康多一層保護。

2011年5月2日 星期一

錢少事多睡不飽 上班族怨「爆肝換窮忙」

五一勞動節前夕,一份由人力銀行業者所公佈的調查發現,有將近三分之二上班族每天超時工作,一般上班族每天平均只睡6.2小時,7成上班族領不到加班費,讓上班族感嘆自己是「錢少、事多、睡不飽」,簡直是「爆肝換窮忙」。(李人岳報導)

yes123求職網公關主任林明彗表示,在2140位受訪的上班族中,有63.9%,將近2/3反映每天工作超過8小時,平均每天達到10.4個小時,等於每兩個星期大約工作110小時,遠超過勞基法所規定的84個小時。半數以上上班族(55.9%)都認為自己工作時數太長,但卻有超過3成(31.8%)每個月的薪水,根本未達勞工團體所爭取中的最低基本工資新台幣2萬2115元。同時也有近7成上班族表示,即使加班也領不到加班費,其中47.2%是公司沒有加班費也沒有補休,14.0%是僅提供補休,另外也有6%是即使公司提供加班費,也不敢申請或沒人申請。

綜合維他命迷思多 讓營養專家告訴你如何攝取才適量

現代人長期外食、偏食、亂食,以為吃得越豐富,攝取的營養素應該越完整才對,卻不知道反而產生嚴重的營養偏差問題,導致健康出現許多健康危機。研究營養保健30多年、台北醫學大學保健營養學系教授謝明哲指出,多數人也懂得求助於外來的補充,例如綜合維他命,但卻不一定了解其中細節,而造成許多對飲食和綜合維他命的錯誤觀念。

網路上流傳著許多綜合維他命的網路謠言,真真假假莫衷一是,最多人請教謝教授的是,綜合維他命需不需要每天食用,他指出,如果身體缺少某些營養素,會影響基本運作機能,更何況有許多微量元素很難從飲食攝取到,這時可補充綜合維他命,建議每天補充經過主管機關認可、營養均衡的綜合維他命製劑,是維持身體機能的最好方式。