USANA長期扮演著改變世界的角色。現在由麥倫華斯博士和USANA執行長戴夫華斯創設的非營利性慈善機構USANA真正健康基金會將擴張您的觸角，讓您以更深遠的方式影響全球社區。
USANA真正健康基金會的宗旨是為受難或貧困的人提供最重要的生活需求—營養、衣物、住所、醫療援助、及健康教育。
為了實現此宗旨，USANA真正健康基金會將接受來自各方的捐獻—特許專營商、優惠顧客、公司員工、一般民眾、和USANA Health Sciences公司，並將這些捐獻轉送給最需要的人來改變他們的人生。基金會的設立，進一步加強了USANA的慈善使命。您仍然可以支持原已設立多年的事工，如兒童飢饉基金會；但USANA真正健康基金會將前往全球更多地方，讓USANA大家庭所有市場的成員能夠擴大援助範圍，對其他需要援助的地方伸出援手。
USANA真正健康基金會簡化捐獻手續，並保證您的捐款可被有效地運用。您的捐獻沒有一分錢會用在行政費用上，而是百分之百用來幫助有需要的人。基金會也有能力對緊急需求做出迅速回應，儘可能讓您的捐獻發揮最大影響力。
冬天進補要小心了。台中市一名七十七歲的老先生、本來腎臟就不好，上個月因為天氣冷、吃羊肉爐進補，沒想到引發急性水腫，送到醫院時肺部積水；家屬形容他當時整個人腫得像大象，幸好及時治療後、才沒有讓情況惡化。今天有中醫師指出、慢性病患想進補、一定要先請教醫生，至於一般民眾喝補湯、也頂多不能超過兩小碗。
七十七歲的蔡先生，天氣冷吃了羊肉爐，結果整個人腫得像大象，還造成肺部和肋膜積水。
怎麼會那麼嚴重？醫師指出，這名患者腎功能不佳，已經瀕臨洗腎邊緣，本來就不適合進補，兩碗湯下肚，體內鈉含量排不出來，馬上造成水腫，也造成腎功能受損。
中藥師指出，常見的十全食補中藥材，甘草會留鈉排鉀，黃耆和熟地會剌激交感神經興奮，當歸川芎則是會讓血管擴張，一般六到八人份的補湯，中藥材建議不超過四兩，一般正常人的攝取量，最好不超過兩小碗。
至於有高血壓、高血脂和腎臟病患者，冬令進補應該先問過醫師，調配合適的藥材，一餐也不宜超過一碗，才能吃得開心，補得健康。
近幾年熱賣的營養食品"葡萄糖胺液"，最主要的成分就是"葡萄糖胺鹽酸鹽"，但台北市消保官抽檢市售40款葡萄糖胺液產品，發現有10款的主成份都低於標示，其中這一款深咖啡色玻璃瓶裝的"速立固立谷膠濃縮補精"，標示的含量與實際被測出的含量，相差了86%，是這次抽檢中差異最大的一款。
消保官這一次送驗的40款商品中，還有包括葡萄王，李時珍，台鹽等知名品牌葡萄糖胺液，都有實測低於標示含量的狀況。
另外還有三款商品分別驗出防腐劑，和苯甲酸，都不符合衛生署規定，已經移請衛生單位調查。而骨科醫師則提醒，很多人有迷思，以為喝葡萄糖胺液可以預防骨質疏鬆，其實是錯誤觀念。
醫師建議，要維持骨骼強壯還是要靠運動和均衡飲食，以及適當日照，葡萄糖胺液只能當作是照顧關節的補充營養品，沒有預防作用。
人體天生配有抗氧化防禦機制，能夠與自由基安全互動並避免可能的連鎖反應；但如果環境中有問題的分子太多，氧化壓力連鎖反應依然會發生。日常飲食如果能避免油炸、速食與各類加工製品，並透過食物和補充品攝取含有豐富抗氧化物的微量營養素礦物質，如維生素 E、C 和 β 胡蘿蔔素等，便能幫助對抗體內自由基，避免機體提早「生鏽」。
根據食物的抗氧化指數 (Oxygen Radical Absorbance Capacity, ORAC)，有五類食物應該經常攝取 (選購有機品最為理想)：
1. 水果與漿果類：常見的藍莓、紅莓、蔓越莓、草莓、櫻桃、蘋果等漿果與葡萄乾、蘋果都含有豐富的抗氧化物與類黃酮素，顏色越深的水果通常抗氧化效果越好。
2. 蔬菜類：菠菜、芥藍菜、綠花椰菜、羽衣甘藍、胡蘿蔔、褐色馬鈴薯等深綠色與黃色蔬果都可以多吃。
3. 豆類：黑豆、腰豆等不只含有抗氧化劑，豐富的纖維素也有益於消化。
4. 堅果和穀類：胡桃、核桃和杏仁；燕麥、藜麥和全穀食物都是很好的選擇。
5. 雜項：可可含量較高的黑巧克力與咖啡同樣有不少抗氧化的作用。
南瓜不只是萬聖節用以點綴氣氛的擺飾，也不只是感恩節的派餅內餡，它還有很高的營養價值，應該納入日常飲食的一部分。
南瓜所含的營養與益處，包括：
1. 膳食纖維：能改善腸道功能、幫助消化、緩解便秘和腹瀉、降低低密度脂蛋白膽固醇水平，並有助於防止肥胖。
2. 低卡路里：食用南瓜不必擔心攝取會過多熱量與脂肪；烘焙一個南瓜派，再灑上一些肉桂粉與甜菊，就是減重計畫中美味又健康的餐點。
3. 抗氧化物：南瓜中的胡蘿蔔素、玉米黃質與葉黃素等都對眼睛非常有益，這些抗氧化物能幫助預防黃斑性病變、白內障、強化免疫力並降低心臟病與癌症風險。
4. 維生素：高含量的維生素A同樣有利於維護視力，還能維持皮膚與骨骼健康；另外豐富的維生素B、C、E、K對於血液凝固與防治骨質疏鬆都有幫助。
5. 礦物質：一杯南瓜所提供的鉀比一根香蕉還要多，人體需要鉀元素來幫助調節體液、控制血壓與心律；南瓜還含有鎂、鋅、銅、錳、鈣、鐵與磷等。
南瓜籽可說是南瓜最精華的部份，是蛋白質和必需脂肪酸的絕佳來源，除了可以當堅果食用之外，也能製成南瓜籽油，對促進前列腺健康、強化骨骼和預防關節炎很有幫助。
一般來說，壓力過大、藥物濫用、不當的飲食習慣、缺乏營養、環境毒素、飲水不足、睡眠不足和缺乏運動…等都是引發炎症的因素，剛開始可能很輕微，但一旦不妥善處理，長期累積下來就會形成慢性疾病。標準的美式飲食是另一種致病的炎症主因，因為高碳水化合物和精製糖分會不斷破壞身體的代謝與消化結構，造成發炎與肥胖。
既然知道原因，就能了解應從何處著手預防，有幾個原則我們可以遵守：
1. 飲用大量不含氟的純水：喝純淨並富含礦物質的水有助於淨化血液、排除體內毒素，讓身體 pH 值維持平衡。
2. 多吃發酵食物：優格、泡菜、蘋果醋、味噌等是很好的選擇，這些食物能增加體內益菌，促進腸道健康，消除病菌。
3. 選對好脂肪，戒斷高碳水化合物：別再誤以為飽和脂肪都不健康，來自草食放牧動物的乳製品、奶油就和椰子油、棕櫚油一樣，皆含有天然健康的飽和脂肪。應該避免的是氫化油和含有過多 ω-6 脂肪酸的食物。
4. 照射充足的陽光：維生素 D 在免疫系統的運作中扮演關鍵角色，人體透過陽光的照射便能生成這個強而有力的抗炎元素。
近來在《環境與健康展望》期刊刊載的一篇新研究述評再次指出，氟化物傷害腦部發展，並導致人類智商明顯降低。
哈佛大學公共衛生學院和瀋陽中國醫藥大學共同衡量 27 個不同的氟化物研究之後，發現氟化物非常有可能對正確的認知發展和腦發展造成問題。數據顯示，居住在供水系統含氟區域的孩童整體來說智商遠遠低於其他孩童，基本可以確定氟化物對孩童神經發育的損害。科學家補充：「氟化物很容易穿過胎盤，特別是影響發育中的大腦，很可能造成永久傷害。」
兩年前刊載在同一期刊的一份研究也有類似的結果，生活在中國兩個村落裡的孩童比較智商，結果飲用水不含氟的村落平均智商是含氟村落的 3.5 倍；印度的研究人員也觀察到氟化物會穿越孩童血腦障壁並改變神經組織的結構和功能，這份研究結果揭穿了氟化物的真相。
讓我們的孩子繼續受到氟化物的荼毒是不應該的，即便氟化物真能減少齲齒發生的機率，難道牙齒健康比腦的健康更重要嗎？
越來越多社會大眾意識到玩具、奶瓶、水壺等塑膠製品當中含有可怕的雙酚 A (bisphenol A, BPA)，這是一種會干擾人體內分泌的環境荷爾蒙。有鑑於此，許多標榜無BPA的新產品應運而生。但是您知道嗎？用以取代BPA的物質雙酚 S (bisphenol S, BPS) 毒素並不會比較少。
美國化學協會《環境科學與技術》期刊 (Environmental Science & Technology，ES&T) 刊載了一篇新研究，表示感熱紙卷與再生紙當中存在 BPS 物質。研究學者凱南博士 (Dr. Kurunthachalam Kannan) 與其團隊指出，BPS同樣有仿雌激素的作用，長期接觸可能會破壞內分泌系統。
在研究中，科學家們分析了來自21個不同國家 16 種不同類型的紙張，包括紙鈔、傳單、雜誌、報紙、食品用紙、飛機行李標籤、影印紙、擦手紙與廁所用紙等；結果發現，商店經常使用的感熱式收據用紙所含的 BPS 與早期發現 BPA 的有害濃度範圍不相上下。其他各類型的採樣紙張與回收用紙也有檢驗出 BPS 的成分。
學者提醒，BPS的生物分解性比雙酚A低，卻很持久，人體皮膚吸收 BPS 的劑量可能比 BPA 多 19 倍，因此BPS將是更可怕的潛在環境荷爾蒙。畢竟我們生活中無時無刻不接觸到各類紙張，勤洗手也許是能儘量避免危害的方式之一。
當記憶力退化到會影響我們日常生活的時候就必須注意了，例如：
倘若出現這些情況，即需要進行診斷以查證根本的原因。
這些記憶力減退的症狀通常都有一種生理上的原因，例如可能是營養不良或者甲狀腺功能不全；如果發生在年紀較大的成人身上，原因可能是脫水。過度飲酒也會造成大腦中毒而增加阿茲海默症及失智症等病症的風險。此外，吸菸也可能造成血管疾病而減少大腦的含氧量。
如果你知道你所使用的保濕、指甲油、肥皂、髮膠和香水等保養品和化妝品會讓你得糖尿病的話，你還會繼續使用嗎？許多關心健康的人知道塑膠玩具和電子產品當中含有會干擾內分泌的人工合成化學物質，但是卻很少人知道當使用這些化妝品和保養品的時候，這些危險的物質有可能會滲入皮膚。
一個研究團隊近來評估了鄰苯二甲酸酯對健康的危害，發現尿液中含較多鄰苯二甲酸酯的女性更可能罹患糖尿病。最令人吃驚的是，不同的鄰苯二甲酸酯會讓糖尿病機率增加 60% 到 70% 不等。
研究作者總結：「這對研究鄰苯二甲酸酯和糖尿病的關連性是重要的一步，我們知道鄰苯二甲酸酯除了存在個人化妝保養品中之外，也在某些治療糖尿病的醫療設備和藥物中出現，這就可以解釋糖尿病女性體內為何含有最多的鄰苯二甲酸酯。」
我們在日常生活中正遭受著一連串合成化學物質的攻擊，而且有些還經常被主管單位視為安全用品，這份研究揭開了許多看似安全實則危險的日用品健康問題。要想避免這些危機，別忘了選擇使用自然成分製造的產品，並閱讀標籤，以減少因為接觸化學品而得到慢性或代謝疾病的可能性。
