全台糖尿病人口約140萬人，有超過4成合併慢性腎臟病，中華民國糖尿病衛教學會今天表示，糖尿病易引發慢性腎臟病，因三高控制不良而影響腎功能受損。
中華民國糖尿病衛教學會理事長游能俊表示，據衛生署統計全台糖尿病人口約140萬人，因長期三高（高血壓、高血糖、高血脂）控制不良導致腎臟受損且腎臟的代謝功能隨年齡增加而衰退，易累積殘留藥物，糖尿病患中有超過4成合併慢性腎臟病。
游能俊說，糖尿病用藥很多種類，但糖尿病常會合併高血壓、腎功能不全、心臟病、肥胖等問題，且傳統控糖藥物都是經由腎臟代謝，這對腎功能造成負擔，因此建議在配藥時，要考量病患複雜的共病症及血糖等問題。
游能俊表示，藥物推陳出新對於腎臟的負擔也不會過高，還可刺激胰島素分泌，不會發生低血糖情況，另外，透過提升腸泌素濃度與活性，可抑制腸胃蠕動及刺激腦部飽食中樞，減少食慾，因此，體重也不會增加。
游能俊指出，糖尿病患除定期控制血糖外，每年應定期檢查尿液測量微量白蛋白及抽血驗腎絲球體過濾率，以早期發現腎病變徵兆。而最重要的則是控制三高、飲食、規律運動及戒菸，都可預防及延緩腎病變惡化。
台灣人愛吃藥，很少有人家中沒有藥物，但是有時候藥物放太久，或是多出來的藥物該怎麼處理呢？大部分的人不是當垃圾丟掉，就是倒入水槽、馬桶等地方，藥師公會全國聯合會調查發現，約7％的民眾習慣將藥品沖入馬桶或水槽，3％會轉送親友。藥師公會表示，根據國內家庭廢棄物與環境毒物相關的研究發現，國內的河川當中，含有高濃度的抗生素、止痛藥的成分，遠高於國外的數據，因此藥師公會呼籲民眾，藥品一定要正確回收，才不會污染環境。
東吳大學微生物學系教授張怡塘表示，目前偵測的藥物濃度雖然較國外高，但還沒有超過危險值；可是張教授強調，雖然沒有超過危險值，卻是一項重要的警訊，因為這凸顯抗生素、止痛藥等藥物被民眾大量濫用，卻沒有養成廢棄藥品的回收習慣，造成河川的污染。
東南科技大學環境與安全衛生工程系主任林景行教授指出，因為國內下水道系統普及率不高，所以民眾要是將藥物任意丟棄在馬桶或水槽，無法經過污水處理，就會直接排放到環境當中，經過長期累積，就會造成生態毒性。現階段最簡便的方式，可將藥品丟到垃圾桶，送到焚化廠處理。
中華民國藥師公會全國聯合會輔導理事長連瑞猛表示，為了推廣藥物回收的觀念，目前已經協調全台共有120家社區藥局，設立「家庭用藥檢查站」，可以協助民眾處理家中過期或變質藥。但是如果民眾需要在家中自行處理，可以將過期藥水、藥丸集中在夾鏈袋裡，加入泡過的茶葉、咖啡渣或衛生紙、、擦手紙、報紙等，然後將藥水、藥丸混合在一起後，再密封起來，就可以當作一般垃圾來處理。（這是120家藥物回收站：http://www.52014.org.tw/index.php/news/view/id/26）
老年癡呆症是許多促成失智症的疾病總稱，其中超過一半的痴呆患者都是阿茲海默症患者。避免任何含有鋁的產品即是保護自己免於罹病最好的方式。
記憶力減退並不是阿茲海默症唯一的跡象，因為疾病早期有許多症狀，很多因素或綜合因素都可能促成阿茲海默症，有關這方面的研究正在進行。日益惡化的環境、化學物質及營養失調等都是可能促成這種疾病的因素。
佛蒙特大學醫學院的神經病理學家丹尼爾‧波爾博士 (Dr. Daniel Perl) 表示，缺乏鈣及鎂，再加上體內累積鋁等重金屬，即可能是促成阿茲海默症開端的重要因素；研究中發現，阿茲海默症患者大腦內的神經纖維含有異常大量的鋁。
常見含有鋁的產品如下：
很多人可能已經知道白藜蘆醇這種在葡萄皮等許多食物中發現的神奇抗氧化物可以降低心臟病風險、延長壽命。與一般原本就存在於植物當中的抗氧化物不同，白藜蘆醇是只有當植物需要抵抗細菌或真菌攻擊時才會製造的成分。也就是說，白藜蘆醇是一種植物為了生存所需而自行合成的天然抗生素。
這表示植物受到愈多細菌攻擊，就會製造愈多白藜蘆醇。因此，一旦葡萄噴灑過多農藥 (葡萄通常是噴灑最多農藥的作物之一)，白藜蘆醇的含量就會隨之減少。換句話說，傳統方式種植的葡萄所含的白藜蘆醇含量相對較少；反之，野生葡萄即會含有豐富的白藜蘆醇 (因為他們就是這樣在野外生存的)。
光是這點就有充分的理由購買有機的葡萄及葡萄酒，因為白藜蘆醇可能還有助於維持正常的「計畫性細胞死亡」；而這段過程能夠促使癌細胞自我毀滅，幫助預防癌症生長。研究也已經證實，白藜蘆醇能夠增加化療的效益、減弱流感及愛滋病毒的威力、抵抗高脂飲食的影響並加體能耐力。最神奇的是，白藜蘆醇補充品在動物實驗中似乎還具有延長壽命的作用。
NaturalNews 近來發布了一篇可供下載的研究報告，內容含有大量有關白藜蘆醇驚人益處的研究資料。
護膚品：顧名思義就是用來護膚。但您是否想過，您正使用的護膚品不但不能護膚，還可能會損害肌膚呢？
損害肌膚的頭號殺手，就是護膚品中的防腐劑！
防腐劑三大禍害
Ref. Journal of Applied Toxicology 27:19,2007
中華民國糖尿病學會理事長莊立民表示，糖尿病是一個被忽視的、日趨嚴重的問題，台灣糖尿病患者人數逐年增加，根據行政院衛生署公佈之99年國人十大死因，糖尿病高居第五，而縱觀全世界，糖尿病人口已達到3億，若置之不理，將在一個世代內成長至5億之多。包括富裕與貧窮的國家，沒有一個國家能夠免於糖尿病的流行。而糖尿病對貧窮國家的打擊最大，四分之三的糖尿病人生活在中低收入國家。
據統計，全球每八秒就有一人死於糖尿病，即每年有四百萬人因糖尿病而死亡；更不容忽視的是，每年有一百萬人因此截肢；糖尿病也是引發失明及下肢截肢等重大併發症、造成肢體殘障的十大原因之一。糖尿病的社會成本也逐年升高，全球的糖尿病醫療支出，高達378億美元。預計2030年將增長到490億美元。糖尿病造成高醫療費用負擔、降低勞動生產率以及減緩經濟成長。
莊立民理事長極力呼籲全民正視糖尿病所帶來的影響，了解糖尿病不僅是一個健康問題，它影響著每一個人，需要我們大家一同來面對，靠群體的力量才能做出改變。我們可以透過改變危險因子以預防第2型糖尿病的發展，包括不健康的飲食、吸菸、飲酒、缺乏運動等。而造成糖尿病的原因是複雜的、多方面的，我們需要綜合各單位的努力、社會大眾的支持以及上下一心的共識，扭轉此一全球盛行的疾病，迎向更美好的路。
另外不可忽視的全球問題「慢性非傳染性疾病（Non-Communicable Diseases- NCDs）」，包括心臟病、癌症、慢性呼吸道疾病及糖尿病。NCDs是全世界最主要的死因，佔全球死亡率的60％（每年3500萬人）；五分之四的NCDs死亡發生在中低收入國家。若可以每年減少2％ NCDs的死亡率，未來十年將可防止3600萬人死亡。
黃酮類化合物及原花青素是蔬果中經常發現的成分，具有強力的防癌作用。本來黃酮就是很有效的抗氧化物，我們的身體會利用它減少發炎症狀、降低血壓及抵抗自由基等促成疾病與老化的因子。義大利的一項新研究也顯示，植物性黃酮能幫助抑制癌症生長。
在一項長達 20 年的研究中，研究人員發現，攝取最多黃酮及原花青素的人，罹患口腔癌及喉癌的風險分別減少了 44% 及 40%；大腸癌的發生率也降低了 1/3；乳癌、腎臟癌及卵巢癌的風險也都有所減少。
根據現行率計算，大約會有 40% 的人口可能罹患癌症；但似乎只要平日定期增加黃酮攝取即可減少大約 10% 的風險。我們難以回到數千年前埃及人僅有 0.5% 罹癌率的水準，然而在正確方向上這依然是一大躍進。
黃酮的種類有數千種，並且大量存在於許多水果、蔬菜及堅果當中，蔬果的顏色經常來自於這種成分。漿果類 ─特別是紅莓、藍莓及深色葡萄，都是豐富的黃酮來源，大蒜、洋蔥及綠茶 (或白茶) 也含有豐富黃酮。
大蒜、洋蔥及蘋果含有豐富的檞皮素黃酮，是許多其他黃酮的基礎結構，所以很重要。事實上，最近已經發現，大量攝取蘋果及梨子可以大幅減少中風的風險，其中的檞皮素可能就是主因。檞皮素也以能夠促進免疫系統聞名，並且被認為是最有效的抗氧化物之一；它還對許多毛病有幫助，特別是大量攝取時。
增加黃酮攝取最好的方式之一是將材料打成果汁，如此一來可攝取比直接食用還多的蔬果。將生的大蒜及洋蔥切碎加入各種料理也是簡單又美味的方式。
在《維他命水的騙局》 (The Vitamin Water Deception) 這支新的食品調查影片當中，非營利組織消費者健康中心這次鎖定了利用市場行銷誤導大眾 ─ 實際上含有大量糖分的維他命水 (可口可樂公司的產品)。這支影片是由消費者健康中心製作，麥可‧亞當斯擔任旁白；麥可先前製作了大受歡迎的《藍莓的騙局》影片，在網路上吸引了超過 100 萬的點閱率。
前往 NaturalNews.TV 瀏覽影片：
http://naturalnews.tv/v.asp?v=9D14AA3725876EF038F606C4819B3677
或是 YouTube：
http://www.youtube.com/watch?v=Z8lLp26HaZY
看了影片，你將認識到：
綠色讓人聯想到生命、活力及重生。綠色蔬菜不應該只是點綴餐盤的一小撮香菜，而應該是均衡甚至主導整個菜色的主角，且蔬菜也能為用餐體驗增添質感。蔬菜通常偏苦，其他菜色則偏甜或是重口味；口味的變化可以提供平日不是體驗重甜就是重鹹的味蕾多樣性。
更重要的是，綠葉蔬菜也是營養最豐富的食物之一，不僅含有大量的鈣、鐵、鎂、鉀、磷、鋅和維生素 A、C、E 及 K，還有纖維質、葉酸、葉綠素以及其他許多植物營養素及微量營養素；生吃蔬菜還有額外的好處 ─ 可以攝取到能促進消化及吸收的活性酵素。
全麥麵包就一定高纖低熱量？消基會調查發現，市售標榜全麥的麵包，為了增添口感與香氣，反成為高油脂、高熱量的食品，甚至有全麥土司食用兩到三片，攝取量就高達衛生署「每日飲食指南」標準的一半，打破一般民眾對全麥麵包營養健康的印象。
消基會在七月期間鎖定大台北地區的麵包店、量販店與便利商店等通路，針對全麥雜糧等麵包及土司等共計廿件樣品進行調查。其中有三成五脂肪含量過高、七成五膳食纖維含量偏低。
消基會董事長蘇錦霞說，市售全麥麵包的含油量介於0.2％到9％。以一之軒全麥土司分析，消費者一餐食用兩到三片，約已攝取三茶匙的油，高達衛生署「每日飲食指南」建議攝取量的一半。
另外在熱量檢測部分，蘇錦霞指出，以一百公克當作一份為例，全麥麵包每份熱量多介於190到310大卡之間，也就是說，一天只吃兩片全麥土司，熱量就已達到衛生署建議女性每日攝取量1800大卡的三分之一。
至於可以幫助腸胃蠕動的膳食纖維，全麥麵包的含量大約介於3％到7％之間，但是家樂福所販售的「法蘭西手工全麥大圓」，雖然名叫「全麥」，膳食纖維的含量卻只比聖娜多堡販售的「精緻白吐司」以及統一「瑞穗鮮乳吐司」高出些微。
蘇錦霞表示，依照衛生署公布的「全穀產品宣稱及標示原則」，產品所含全穀類成分占總重量51％以上，就可以全穀產品或以其所含榖類名稱宣稱。但對於全穀產品應有的膳食纖維成分並沒有含量標準，比例也只有業者知道，消費者難以光從外觀分辨。
消基會呼籲，衛生署全穀產品的配方比例有所要求外，也應針對膳食纖維含量訂出標準，落實全穀產品、雜糧產品與一般產品的區隔。
「聯合早報」週刊版今天報導，加拿大科學家對不同年齡層的成年人，進行包括嫁娶錯人及陪伴家人時間太少等「自己最懊悔」的調查，結果發現，經常想到「還有更多人不如自己的人」相對健康。
但那些喜歡與成功人士比較的人，免疫力較低，感冒發病率更高。
研究人員表示，經常懊悔引發的的情感痛苦，會導致激素水平混亂，及免疫系統失調，因此感冒等疾病更可能趁虛而入。
星媒指出，這項研究顯示，「比下有餘」讓人知足常樂，能夠提高免疫力，有助抵抗疾病。
環保署決定，年底前首度增列「細懸浮微粒」為空汙管制項目，並參考美國訂出「日平均標準」卅五μg/m3及「年平均標準」十五μg/m3，全面從嚴管控鋼鐵業、台電、柴油車的排放標準。
目前環保署空氣品質測站監測的懸浮微粒為大小十微米（PM10，相當於人髮直徑的七分之一），但細懸浮微粒（PM2.5，等於人髮直徑的卅分之一）更易進入肺泡。
台大職業醫學與工業衛生研究所所長鄭尊仁進行為期兩年的細懸浮微粒空氣品質標準計畫，近日報告出爐，建議參考美、日，訂定細懸浮微粒空氣品質標準。環署年底前將依報告訂出草案，明年六月實施。
報告顯示，自民國九十五年至九十七年，當日瞬間最高值（當日前八高濃度平均值）以高屏一三三．九最嚴重，次為中部九十五．五，北部七十二，全台濃度都遠高於美國平均標準的卅五。
研究並發現，濃度超過十七．二就會增加孩童氣喘就診危險性；超過廿八．七，學齡孩童呼吸道發炎反應增加，隔天會造成肺功能下降，明顯影響高血壓疾病、缺血性心臟病和腦血管疾病。
環保署空保處科長黃偉鳴解釋，細懸浮微粒最主要來源為工廠、汽機車廢氣、境外傳輸，其所產生的硫酸銨鹽及硝酸銨鹽等氣狀汙染物，尤以工業重鎮與人口密集的都會區較嚴重。
他指出，預計年底依此報告參考美國訂出標準，明年六月公告實施，將增加人口採樣頻率，並逐步全面加嚴鋼鐵業、台電、車輛汙染物排放標準。
什麼！小一生就有Ｃ罩杯？小女孩因太愛吃炸雞，導致小小年紀就擁有雄偉好身材，但家長可別就此開心太早，就有醫生表示，這樣的現象將嚴重影響生長發育，導致孩童「性早熟」；究竟日常生活中暗藏著哪些危機，讓你不知不覺吃下許多毒藥。
垃圾食物真美味 體內堆個垃圾山
知道你口中香脆又多汁的香雞排是怎麼來的嗎？養雞場通常為了讓雞能迅速成長又不容易病死，會餵雞吃大量的抗生素和生長激素。香港大學中醫藥學院助理教授陳建萍表示，雞隻多被注射雌激素加速生長，而雌激素會增加女性患癌的風險，也提高孩童性早熟的比例；彰化一名7歲女童很愛吃炸雞，小一胸部就長到C罩杯，家長一開始還以為女童身材很好，檢查之後才發現是性早熟，未來還有可能會出現生長遲緩的狀況。男生們，別以為你們可以倖免！吸收過多的荷爾蒙藥品，造成雌性激素比雄性激素的比率上升，而產生男性女乳症；一名21歲大學男生愛跳街舞，卻因患「男性女乳症」而胸部突起，跳舞時胸部不斷搖晃，同學笑他「殺很大」，甚至質疑是「紅頂藝人」，讓他深感困擾，偏偏壓力愈大，胸部突起就愈明顯。
其中萬華三水街市場有攤販販售的「米粉」檢出苯甲酸高達5.19 g/kg，衛生局依據提供的原始來源進行追查，發現該處為鐵工廠並未製售米粉，再回頭稽查時，攤商不僅不交代來源，更拒絕於公文書上簽名，對於此違規攤商，予以處分3～15萬元罰鍰外，也將查明攤商登記資格，必要時予以撤照重懲。
台北市衛生局表示，「米粉、米苔目、粄條」等米濕製品，屬於國人主食，不可添加任何防腐劑。而此次2件產品違規使用的苯甲酸俗稱安息香酸，容易與水蒸氣一起蒸發，進入人體後，大部分在 9～15 小時內，會被代謝而從尿中排出，在標準使用範圍內，不致對人體有害，但過量食入苯甲酸會刺激腸胃道引起胃痛，也會對肝、腎產生影響。依據世界衛生組織的聯合食品添加物專家委員會（JECFA）建議每日容許攝取量（ADI）是每人每天每公斤體重為5毫克，以60公斤成人計算，每天可接受上限為300毫克，若以攤商含有超量苯甲酸的米粉5.19 g/kg來估算，只要吃到57.8公克以上（約一碗米粉），即已超過每日攝取的安全上限。
另外有攤商販售的美濃粄條違規使用去水醋酸，去水醋酸屬於防腐劑中毒性較強的一種，其作用可使產品保存更久，變得更 Q 更蓬鬆，又不會影響食物本身的風味，但依據規定去水醋酸只能用於乾酪、乳酪、奶油及人造奶油，且因過量添加會損傷肝、腎功能，故一般食品皆不准使用。
臺北市政府衛生局建議消費者，防腐劑大多為水溶性，烹調前可用清水浸泡40分鐘，使其釋出，再將浸泡水丟棄，以減少殘留量。
酚甲烷（BPA）以聚碳酸脂（PC）的形式，普遍存在免洗塑膠餐具、塑膠家具或家飾品內；或以環氧樹脂（Epoxy）的形式，存在於食品罐頭內壁。
週末「世界報」（Le Monde）報導，學術界1998年意外發現實驗母鼠接觸極微量的BPA，會導致基因染色體異常。對人類而言，可能導致流產，或小孩帶有不正常基因。
2006年秋天，近40名國際學者在美國國家環境衛生科學研究所（National Institute of Environmental Health Sciences, NIEHS）集會，經過數日辯論，達成1項共識：微量的BPA可對成長中、或成年實驗室動物產生負面作用，令人擔憂類似的作用出現在人類身上。
從實驗動物身上觀察得到的作用是：提高乳癌和前列腺癌的機率、生育率下降、男性泌尿生殖器畸形、女性青春期提早、新陳代謝異常如第二型糖尿病、肥胖、或行為異常如過動。
由於葡萄籽萃取物在抗氧化、抗高血壓及抗炎方面完善的治療潛力，現在已經有 7 項臨床實驗正在使用這種天然補充品進行測試。但是研究焦點可能很快就會聚集在葡萄籽的抗癌作用，因為最近已經有指標性的人類研究發現：葡萄籽能夠有效防止三種主要的癌症 ─ 鱗狀細胞癌、前列腺癌及惡性血液疾病 (如白血病)。更具指標性的是這項自然醫學科學的突破並不是來自於設計實驗的醫生，而是自行以葡萄籽作為營養補充品的病患，他們藉此維持了健康。
最近一項北加州的研究即以 830 人進行營養補充品對於鱗狀細胞癌 (第二常見的皮膚癌) 影響的試驗。研究使用的補充品包括維生素 A、C、D、E、綜合維生素及葡萄籽萃取物；結果只有使用葡萄籽萃取物的人鱗狀細胞癌的風險大幅減少 74%，使用綜合維生素的人則減少 29%，但是只有邊緣統計顯著性。
美國華盛頓一項更大型的研究從 2000 年的時候開始追蹤 35,239 名參與維生素攝取及生活方式調查研究 (VITAL) 的男性。這些對象年齡在 50 至 76 歲之間，並且在研究開始前詳細填寫了使用特定補充品的問券；接著在中期大約 6.1 年的時候評估前列腺癌的風險，結果顯示只有葡萄籽是唯一的贏家。
