原始檔來自 蘋果動新聞，作者 李惠仁
《不能戳的秘密》是2011年李惠仁導演最新紀錄片作品。本片將輪迴在台灣學界、官僚系統那些明明看得到但卻又不能說的秘密，一次披露，呈現給觀眾。用深入淺出的方式將艱深的公衛知識化為常識，讓大眾明白每天圍繞在身邊的謊言與危機。這部片子要捍衛的不只是全民的健康，也是永恆不滅的正義!
獨立導演及自由記者李惠仁，耗時6年，追蹤調查完成《不能戳的秘密》紀錄片。片中指出台灣之所以爆發禽流感疫情，是有人將禽流感病毒株偷偷製成禽流感疫苗販賣，由於製程粗糙，原先想讓雞隻產生抗體的疫苗，反讓疫情大流行；同時揭露農委會隱匿國內高病原禽流感疫情，並找專家學者背書放寬認定標準的過程。
測試當然有壓力，但也不見得；如果您對受測試的東西有信心的話，就不會覺得有壓力了。
這就是為什麼USANA歡迎第三方測試的原因。我們自願將產品提交給像NSF International和ConsumerLab.com等組織進行測試。並且我們很自豪而滿懷自信地這麼做，因為知道USANA製造的產品絕對是最高品質。
這些第三方測試，證實了當您看到USANA的名字，您就知道所服用的是值得信賴的產品。產品接受測試的範圍包括標籤上的標示、純度、效能、美國藥典的分解度標準…等等。每一次，USANA的產品都成功地過關。
Sensé系列各種臉部和身體護理的先進產品，均採用最佳的天然成份，根據堅實的科學基礎而調製，能明顯地逆轉您肌膚的老化跡象，使肌膚青春亮麗。
從基本護理開始 — 輕鬆的護膚三部曲，有四種SenséTM產品可供使用。
• 清潔：柔潤補濕潔面乳是一種溫和無皂基配方，能洗去皮膚表面污垢和雜質，不會刺激或使肌膚乾澀。
• 爽膚：柔潤補濕爽膚水可使皮膚外表細緻，平衡肌膚酸鹼值。
• 滋潤：早上使用日間修護防曬乳液，能滋潤肌膚並防止受到環境的傷害。睡前使用含有獨家保濕技術和乳油木果脂的柔潤修護晚霜，讓您每天起床時時，皮膚外表都更年輕。
成大的研究團隊今天警告台灣居家環境中的DEHP濃度是全球最高，很多看似安全的生活用品其實都暗藏毒害危機。
不論是摔不破的奶瓶，還是一片片色彩鮮豔，上頭還印有可愛圖案的安全地板，這些強調可以防止孩童受傷的塑膠製品，經常出現在我們的生活中，不過成大的研究團隊，花了3年的時間追蹤發現，台灣居家環境灰塵的塑毒濃度居全球之冠，不但會引起呼吸道的過敏及氣喘情形，甚至還會誘發8歲以下的女童性早熟。
在這個長達三年的研究中，成大團隊也發現，塑化劑DEHP因為穩定性高，方便定型、維持香氣，所以不少廠商也會添加在指甲油、保養品、洗面乳、沐浴乳等清潔用品裡面，一旦經由皮膚吸收，長期使用後，小劑量也可能變成大危害。為了讓民眾避免受到塑化劑危害，環保署正式公告，把22種塑化劑納入毒化物正式列管，另外，甲醯胺和塑化劑DNOP，也禁止用於十四歲以下的兒童玩具和用品像是游泳圈、橡皮擦、塑膠地墊都不能用。
種了六公頃多的稻田，彰化二林的農民洪德勝，寧願花錢鑿井用地下水，也不願意引水圳的水。
把水拿去化驗，是因為洪德勝本來想種有機稻，要確認引的二林溪水、是不是汙染嚴重，來到這條大排水溝，黑水臭氣沖天，河面都是垃圾，他說上游有工廠，家庭汙水也排，他不能冒險用髒水灌溉。
彰化的灌溉用水真的不太乾淨，民國八十年代，不少電鍍廠排放含重金屬的汙水、到灌溉溝渠，直接汙染農田，環保署統計，彰化先後有380公頃的農地被列為汙染控制場址，在各縣市當中面積最大，當時生產了很多鎘米。儘管教訓不遠，到了2006年，彰化又出現鎘米，因為工業廢水還在繼續排，有的甚至是合法申請搭排的。
您是否對如何選擇市面上的補充品感到不知所措呢？走進任何一家零售店，看到的就是一排又一排的維生素、補充品、減肥奶昔，和神奇減肥藥丸。因此他們怎麼知道該如何選擇呢？
如果牽涉到健康問題，您就不能只是找最便宜的買。您的潛在客戶可以提問這五個問題，以便確保他們信任的這家公司和他們自己一樣重視健康。
拿著抹布拚命地擦著鏡子，老伯伯一點都不敢馬虎，已經62歲的他，靠著大樓清潔工這份工作，每個月靠兩萬塊的薪水過活，退休後要存多少錢才夠花？
對此現象，日本財務學院董事長泉正人在暢銷書《提早6小時下班的工作術》中指出，對於執行感到麻煩，很大的原因是「得花時間思考該怎麼做」，而思考是件麻煩事，一般人都會有意無意地迴避。
因此，如果能讓工作變成不用多想，就能立即動手執行，或許就能降低抗拒心理，讓行動得以持續。
FDA將會檢驗USANA所有的製造設備，並要求我們對於進料、標籤、品質保證/品質管制、成品測試、和穩定度都必須符合嚴格的準則。依據FDA的要求，藥品優良製造規範 (GMPs) 可能是我們的設備所能遵循的最高標準了。
「很少有營養品公司自動把自己置於更多的監督之下，但由於我們的業務遍及15個國家，包括由診療產品局 (TGA) 嚴格管理膳食補充品的澳洲。」USANA執行長戴夫華斯說：「因此，取得FDA的註冊並不會影響我們日常的營運，但能讓我們的使用者對我們的產品更有信心。」
這也是USANA能繼續在營養補充品產業中領先群雄的原因。當您在跟顧客和潛在客戶分享USANA願景時，也可以充滿信心地提說這個美好消息。有關這令人振奮的消息的詳情，請參閱新聞稿。
而消基會最近調查也發現市面上的海蜇皮因為浸泡明礬、還有鬆餅因為使用膨鬆劑絕大多數都含有高含量的鋁。為了民眾的健康學者呼籲政府要趕快訂出國家檢驗標準。
來到台北市迪化街這家專賣店，兩大箱加工過的海蜇皮就放在門口，這些是從印尼來的，進口前國外業者早就用明礬脫水，因此海蜇皮才會這樣乾乾的，但一聽到被消基會驗出含鋁，老闆喊冤。
事實上除了這家專賣店外，其他14處傳統市場和大賣場所販售的海蜇皮，全都被驗出含有重金屬鋁，含量都超過500ppm，至於鬆餅因添加膨鬆劑，消基會抽查10家咖啡連鎖店，其中9家鬆餅鋁含量也超過了100ppm。
炎炎夏日，來一杯冰涼的飲料，解渴又消暑！不少人為了健康，飲料甜度都會選擇少糖、半糖或者是微糖。
但標榜「微糖」的飲料，真的就吃進比較少糖嗎？根據一項調查發現，全台三大茶飲連鎖店的微糖飲料，其實並不微甜，就以微糖茶葉類來說，含糖量最高的是50嵐的「梅子綠茶」，一杯500cc、含糖量就有50公克，相當於10顆方糖；就連果汁類的含糖量也不少，CoCo都可的「金桔檸檬」，含有56克糖，相當於11.2顆方糖。
愛喝低糖飲料的人，反而容易變胖！根據美國最新研究指出，每天喝兩瓶以上、標榜低卡或代糖飲料者，腰圍反而比不喝代糖飲料者粗六倍。國內營養師說雖然代糖熱量低，但是代糖的「阿斯巴甜」會讓人不知不覺吃進過量的糖，若長期食用，還是會讓人變胖、不健康。
炎炎夏日，來一杯冰涼的飲料，消暑又解渴！不過很多人怕胖，飲料都會選擇半糖、微糖甚至標榜低卡的代糖。
不過這樣的吃法，可能也不太健康！因為美國德州大學最新調查發現，每天喝兩瓶以上標榜低卡的代糖飲料，腰圍反而比不喝這些飲料者粗，而且增加幅度高達六倍。
國內營養師說，很多標榜低卡飲料其實都是用代糖取代砂糖，雖然熱量低，但是代糖的「阿斯巴甜」會讓人不知不覺吃進過量糖分，若長期食用，還是會讓人變肥胖、不健康。
