豆菜類、小黃瓜農藥殘留比率高

攤架上的豆芽菜看起來有光澤賣相也好,三包只要50元,不過台中市衛生局日前針對傳統市場、大賣場抽查發現，一般民眾常吃的豆菜類,以及小黃瓜,農藥殘留率超過標準比例很高。

調查結果發現，抽驗樣品中,豆菜類不合格率佔了五成上下，至於小黃瓜也有發現農藥殘留，比率大約兩成上下,大多是使用漂白水讓賣相變好,或是農藥殘留率過多,攤商表示,這陣子因為天氣不穩定,豆菜類容易腐爛,可能有些業者會噴藥抗蟲抗腐。

攤商說因為豆菜類容易腐爛,用藥量會比其他菜類多一點,建議消費者多選購網室栽培的豆菜類,會比較安全，而衛生局也提醒民眾,洗蔬菜時應該去除外葉,加上用清水浸泡清洗,農藥殘留量就會減低不少。